Arabisk kryddkaka

Tyckte det var dags att baka lite ikväll.

Sökte genom recepten och hittade Arabisk kryddkaka.

 Jag har själv aldrig bakat den och receptet har jag fått av någon på jobbet för ganska länge sedan.

Well, den vispade jag ihop och blev riktigt nöjd med resultatet.

Ganska mäktig, så kom ihåg att ta en "lagom" bit.

Recept om du vill testa.

3 ägg

3 3/4 dl socker 

 vispas tllsammans

5 dl vetemjöl

2 1/2 msk kakao

1/4 tsk bakpulver

1/2 tsk soda

1/2 tsk salt

1 tsk kanel

1 tsk vaniljsocker  

Allt torra ingredienser blandas

Grädda kakan i 175 grader. OBS. stor form, kakan blir stor.

Fyllning: 

  3 msk smör  

3 1/2 dl pudersocker

1 tsk kanel

1 1/2 msk varmt kaffe

Vispa smör vitt och poröst och blanda sedan i övriga ingr.

Bred glasyren på kakan då den kallnat.

Trevlig helg till er....